SOCIAL

Stratégie alimentation-climat : « Limitation » de la consommation de viande, « renoncements »… Ce qu’il faut retenir

Après plusieurs reports, le gouvernement a finalement publié ce mercredi la Stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat. Des avancées, mais aussi beaucoup « d’angles morts », selon la société civile. … … LIRE LA SUITE

GASTRONOMIE

Kebab d’agneau, sauce blanche, herbes fraîches et citron, carotte, oignon rouge et sucrine

Kebab d’agneau, sauce blanche, herbes fraîches et citron, carotte, oignon rouge et sucrine interbev_admin mer 11/02/2026 – 13:29 Language French Type de viande Agneau Type de cuisine Du monde Valeur Énergétique Par portion (125g de viande) :Protéines : 23gFer : 2.0 mgB12 … … LIRE LA SUITE

GASTRONOMIE

Brochettes de bœuf Thaï, sauce aigre-douce à l’orange, carotte, concombre et cacahuètes concassées

Brochettes de bœuf Thaï, sauce aigre-douce à l’orange, carotte, concombre et cacahuètes concassées interbev_admin mer 11/02/2026 – 13:21 Language French Type de viande Boeuf Type de cuisine Chrono Valeur Énergétique Par portion (1 brochette 100g de viande) :Protéines : 24 gFer : 2.6 … … LIRE LA SUITE

GASTRONOMIE

Mini burger de veau, sauce maison, cornichon, pomme verte, cheddar et sucrine

Mini burger de veau, sauce maison, cornichon, pomme verte, cheddar et sucrine interbev_admin mer 11/02/2026 – 13:11 Language French Type de viande Veau Type de cuisine Chrono Valeur Énergétique Par portion (60g de viande) :Protéines : 11gFer : 0.90 mgB12 : 0.5 … … LIRE LA SUITE

MOBILITE

Essai Skoda Epiq : déjà au volant des prototypes du petit SUV 100% électrique

Avec son Epiq électrique de 4,17 m, Skoda vise à reproduire le joli succès de l’Elroq en rendant son petit dernier accessible au plus grand nombre. Quelques mois avant sa commercialisation, nous avons pu avoir un avant-goût de ce qu’apporte sa nouvelle plateforme traction avant. … … LIRE LA SUITE

SECURITE

Avant les municipales 2026, le débat sur la vidéosurveillance mobilise candidats et professionnels du secteur

Alors que les candidats au scrutin des 15 et 22 mars doivent composer avec la pression de l’opinion au sujet de la sécurité, mais aussi avec les contraintes budgétaires, le lobby du secteur a adapté son discours face aux critiques. … … LIRE LA SUITE

ENVIRONNEMENT

Pourquoi Aurélien Barrau admire Grothendieck, écolo et mathématicien de génie : « Il est impossible à suivre, mais… »

Le célèbre astrphysicien militant nous invite à découvrir la pensée féconde et irrévérencieuse du plus génial des mathématiciens, pionnier de l’écologie politique. … … LIRE LA SUITE

MOBILITE

Test complet du Suzuki Vitara 1.4 Boosterjet 110 : que vaut le seul concurrent au Dacia Duster ?

Affiché à peu près au tarif d’un Dacia Duster grâce à une aide de 4 500 € régulièrement reconduite par le constructeur japonais, le Suzuki Vitara se montre financièrement très attractif pour un petit SUV de 4,19 m. Ramené à 110 ch – au lieu de 129 ch – le 1.4 Boosterjet, n’est-il pas trop juste avec sa boîte auto … … LIRE LA SUITE