Les anciens semaient cette salade en septembre : le gel ne lui a jamais fait de mal
Chaque année, quand les jardineries multiplient les nouveautés hybrides pour l’automne, un carnet de semis oublié refait surface dans certains vieux potagers familiaux. On y trouve, griffonné à la main, le nom d’une salade au feuillage si particulier qu’il ne ressemble à aucune autre laitue cultivée aujourd’hui. À retenir La corne-de-cerf, ou minutina, se sème […] L’article Les anciens semaient … … LIRE LA SUITE
