ECOLOGIE

Plus vieux pays d’immigration d’Europe, la France comptait, en 1930, le plus important taux d’étrangers au monde, et toutes ces nationalités sont venues avec leurs traditions gastronomiques et leurs habitudes de table. … … LIRE LA SUITE

Dans un petit pays d’Amérique centrale, le Panama, situé dans l’isthme qui relie l’Amérique du Nord et l’Amérique latine, se trouve le canal de Panama, long de 77 kilomètres. Inauguré en août 1914, à l’aube de la Première Guerre mondiale, ce lieu de convergence de la circulation maritime couvre environ 5 % du trafic mondial en assurant la … Continuer la lecture de … … LIRE LA SUITE

Le débat a pris une nouvelle dimension en France avec la loi d’urgence pour la protection et la souveraineté agricoles promulguée le 18 août 2026. Le texte permet à l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) d’examiner, sous conditions, des dérogations temporaires à l’interdiction nationale de deux insecticides, le flupyradifurone pour les … Continuer la lecture de … … LIRE LA SUITE

Des chevaux auraient été détournés vers la chaîne alimentaire alors qu’ils n’y étaient pas destinés, sans possibilité de traçage. Faire reconnaître l’animal en cheval de boucherie augmente sa valeur. … … LIRE LA SUITE

Le coût et l’état du patrimoine agricole freine la transmission des exploitations, d’autant plus lorsque celui-ci constitue un risque sanitaire et environnemental qu’il faut prendre en charge, soulignent Simon Bestel et Vincent Kraus, cofondateurs de Fermes en vie, dans une tribune au « Monde ». … … LIRE LA SUITE

Des éleveurs ont dû avancer la descente des troupeaux, faute d’herbe en altitude. Une situation qui les contraint à puiser plus tôt dans leurs réserves de foin. … … LIRE LA SUITE

Par Hubert Blatz Pour en savoir plus Cet article En image : sécheresse, une start-up américaine a fait pleuvoir 70000m3 sur l’Alaska avec des drones et de l’iodure d’argent est apparu en premier sur Techniques de l’Ingénieur. … … LIRE LA SUITE

Le marché automobile mondial retrouve de l’élan, d’après la dernière note de conjoncture trimestrielle publiée par l’IFP Energies nouvelles. Après un début d’année difficile, les ventes de véhicules légers ont rebondi au deuxième trimestre, avec plus de 23 millions d’unités écoulées. Sur les six premiers mois de l’année, elles progressent de 2,5 %. L’Europe figure … Continuer la lecture de … … LIRE LA SUITE

Dans la péninsule de Jaffna, au nord du pays, l’élevage de l’holothurie, exportée à prix d’or vers l’Asie de l’Est, a sorti de la pauvreté une partie des habitants de cette région meurtrie par la guerre civile. Mais la multiplication anarchique des fermes menace déjà l’équilibre des fonds marins et le gagne-pain des petits pêcheurs. … … LIRE LA SUITE

Les enquêteurs ont découvert en 2025 un charnier et un élevage clandestin de sangliers sur le domaine de l’homme d’affaires. Il comparaît à partir de ce lundi avec cinq autres prévenus pour « destruction d’espèces protégées en bande organisée ». … … LIRE LA SUITE

Après avoir bénéficié d’une montée en gamme entamée il y a vingt-cinq ans, l’un des trois derniers marchés de gros de fruits et légumes de la capitale britannique veut désormais s’ouvrir au grand public. … … LIRE LA SUITE

Sommes-nous vraiment libres de choisir ce que nous mangeons ? Si notre alimentation reste individuelle dans son expression, elle est profondément collective dans sa construction, explique Kilien Stengel, enseignant chercheur à l’université de Tours, dans une tribune au « Monde ». … … LIRE LA SUITE