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En quelques années, le logo nutritionnel a convaincu scientifiques, consommateurs et acteurs de santé publique, en France comme dans plusieurs pays d’Europe. Mais les plus gros industriels ainsi que l’Italie résistent, bien décidés à l’empêcher de triompher à Bruxelles. … … LIRE LA SUITE

Le Livre « Les fossoyeurs » de Victor Castanet a permis il y a quelques semaines de mettre en évidence des dysfonctionnements qu’une enquête semble corroborer.Semble, puisque nous ne pouvons prétendre à en connaître les conclusions, le cabinet de Brigitte Bourguignon, ministre déléguée à l’Autonomie, arguant du secret des affaires, alors que l’Etat porte plainte contre Orpéa et … LIRE LA SUITE