GASTRONOMIE

Filet de boeuf au poivre, petits pois cuisinés interbev_admin mer 13/05/2026 – 10:08 Language French Type de viande Boeuf Valeur Énergétique Estimations des valeurs énergétiques par portion (sur 4) Par portionÉnergie~715 kcalProtéines~42 gLipides~49 gdont saturés (estim.)~27 gGlucides~16 gdont sucres~7 gFibres~3 gSel (estim.)~1,5 g Temps de préparation … … LIRE LA SUITE

L’Amour Bœuf – Épisode 02 : La passion en héritage, à la rencontre de deux maisons de bouchers d’exception interbev_admin mar 12/05/2026 – 10:47 Dans ce deuxième épisode de L’Amour Bœuf, direction la Corrèze puis la Bretagne à la rencontre de deux maisons familiales de bouchers : les sœurs Bac, héritières d’un demi-siècle de savoir-faire, et la maison Fantou, … … LIRE LA SUITE

L’Amour Bœuf – Épisode 03 : Le bœuf tout beau, tout bio ! À la rencontre d’UNEBIO en Vendée. interbev_admin mar 12/05/2026 – 10:47 Dans ce troisième épisode de L’Amour Bœuf, direction le bocage vendéen pour explorer la filière bœuf français bio. Rencontre avec UNEBIO, l’union des éleveurs bio qui regroupe 1 800 producteurs partout en France, et avec … … LIRE LA SUITE

Le Sauternais fait partie des vignobles les plus emblématiques de France. Connu dans le monde entier pour ses vins liquoreux d’une grande finesse, il s’appuie sur un savoir-faire séculaire et sur des conditions naturelles uniques. … … LIRE LA SUITE

French Bloom ancre son savoir faire à Limoux et confirme l’essor des effervescents sans alcool en France. French Bloom écrit une nouvelle étape de son histoire en devenant la première maison dédiée aux effervescents sans alcool à posséder son propre domaine, au cœur de Limoux. … … LIRE LA SUITE

En un rien de temps, ce condiment a enflammé la planète food. Sur tous les réseaux, dans nos restaurants préférés, des nouilles aux desserts en passant par les cocktails, où les mixologues l’introduisent pour surprendre nos palais, il est partout. Ma… Lire la suite de l’article sur Elle.fr … … LIRE LA SUITE

Délicieuse et pas chère, la patate douce est une valeur sûre en automne. Ce légume (racine) de saison se cuisine aussi bien en sucré qu’en salé. Mais là où il déploie tous ses talents, c’est quand il est réduit en purée. Réconfortant et facile à agré… Visualiser la suite du diaporama sur Elle.fr … … LIRE LA SUITE

L’indépendance garant de la créativité artistique. Baptiste Lorber nous présente son nouveau roman “Les Aventures de Jacques Bertincauslet” [embed]https://youtube.com/watch?v=RIStuK-nTno[/embed] The post Baptiste Lorber : L’indépendance garant de la créativité artistique. appeared first on Les Petits Frenchies. … … LIRE LA SUITE

En collaboration avec Pfizer PP-UNP-FRA-4746 Parler de la pelade, c’est contribuer à changer le regard que l’on porte sur cette pathologie. C’est permettre de mieux la faire connaître, de briser certains tabous et d’améliorer l’accompagnement des personnes touchées. Découvrez le témoignage inspirant de Zoé, modèle et danseuse, qui a choisi de s’exprimer afin d’encourager toutes celles et tous ceux … … LIRE LA SUITE

Dans un contexte de changement climatique, la cave coopérative Berticot, première marque de vins du Sud-Ouest, franchit une nouvelle étape dans sa stratégie d’innovation durable. … … LIRE LA SUITE

Alors que le Bourget célèbre l’innovation aérienne, Bordeaux joue aussi l’audace avec une idée novatrice en bousculant les codes du vin rouge et une cuvée à déguster… bien fraîche. … … LIRE LA SUITE

Plongez dans l’univers des Sélections Mondiales des Vins du Canada 2025, où Bordeaux est à l’honneur. Découvrez comment ce concours prestigieux met en lumière les meilleurs vins du monde et offre une visibilité unique sur le marché canadien. … … LIRE LA SUITE