GASTRONOMIE

Le soir, après la fermeture du site, la Semitour propose à des petits groupes des visites aux flambeaux suivies d’un dîner préparé par un chef étoilé … … LIRE LA SUITE

Le deuxième millésime de la cuvée Rêve du château Les Monderys, produite à partir de vignes transformées par surgreffage, a obtenu cette récompense rare au dernier Concours mondial des sauvignons … … LIRE LA SUITE

EXCLUSIF – Le Figaro a recensé les singles malt écossais disponibles en ligne, à bon prix, et obtenant les meilleures notes dans la Bible du Whisky 2026. Sur près de 1000 références vérifiées par nos soins, voici les seules pépites abordables. … … LIRE LA SUITE

Dans le Nord-Gironde, la Fête de l’asperge célèbre ses 25 ans ces samedi 25 et dimanche 26 avril. Au-delà du marché gastronomique, l’événement propose de nombreuses animations dont des démonstrations de … … LIRE LA SUITE

Le blocus du détroit d’Ormuz, conséquence directe du conflit armé en Iran, ne bouleverse pas seulement les marchés pétroliers, il menace désormais l’approvisionnement mondial en dioxyde de carbone industriel, avec des répercussions concrètes sur l’industrie de la bière au Royaume-Uni. … … LIRE LA SUITE

NOTRE PALMARÈS – Sur plus de 100 vins dégustés dans les grandes appellations du Médoc, de Margaux à Saint-Estèphe, voici les 24 rouges qui ont décroché la note de 95/100 ou au-dessus en 2023. … … LIRE LA SUITE

Dans ce nouvel épisode des Domaines de Demain, Maxime Rion nous parle des innovations mises en place au domaine pour aider la vigne à s’adapter aux enjeux de demain. … … LIRE LA SUITE

La propriété de Saint-Émilion vient d’inaugurer un nouveau chai. Alors que Bordeaux traverse une période difficile, Stéphanie de Boüard-Rivoal démontre que tout est encore possible. … … LIRE LA SUITE

Faire le choix entre vin blanc sec ou fruité revient à identifier certains marqueurs gustatifs. Voici lesquels. … … LIRE LA SUITE

Face aux difficultés administratives que rencontrent les vignerons, une IA spécialement dédiée aux professionnels du vin est née : Lucien. … … LIRE LA SUITE

Salade marocaine d’agneau aux agrumes slagrange mer 22/04/2026 – 16:34 Language French Type de viande Agneau Type de cuisine Du monde Temps de préparation 15 minutes Temps de marinade 20 minutes Temps de cuisson 10 minutes Mode de cuisson … … LIRE LA SUITE

Salade de kefta de bœuf, haricots tarbais aux herbes, oignon rouge et croquant de feuilles de brick slagrange mer 22/04/2026 – 16:11 Language French Type de viande Boeuf Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 1 heure Mode de cuisson Poêlé … … LIRE LA SUITE