Manifestations, pétition, réunion de maires partisans du dispositif… L’objectif est d’obtenir un vote favorable du Sénat, le 21 octobre, pour prolonger, voire étendre la mesure. … … LIRE LA SUITE
Des violences urbaines ont éclaté après qu’un véhicule de police a heurté samedi soir un scooter impliqué dans un rodéo urbain, blessant son conducteur à la jambe. Le policier a été placé en garde à vue et cinq émeutiers ont été interpellés. … … LIRE LA SUITE
EXCLUSIF – Frédéric D. avait asservi sexuellement Léa. L’homme, qu’elle appelait «papa», s’était immiscé dans sa famille selon ce schéma de prédation répandu chez les pédocriminels : fréquenter la mère, emménager dans son foyer, puis abuser de son enfant. … … LIRE LA SUITE
Offrez à vos convives une entrée délicate et savoureuse : des gambas cuites à la vapeur au-dessus d’un bouillon aromatique, servies avec une mayonnaise maison au fenouil sauvage. Raffinement et légèreté garantis ! La cuisson vapeur, souvent sous-estimée, est une alliée précieuse pour sublimer les produits de la mer. Elle conserve les qualités nutritionnelles, évite le dessèchement, et exalte les … … LIRE LA SUITE
Envie d’une entrée élégante ou d’un plat léger qui sort de l’ordinaire ? Les gambas grillées aux poires et fenouil sont une alliance subtile entre la douceur fruitée, la fraîcheur anisée et l’intensité iodée des crustacés. Marinées avec huile d’olive, citron, piment d’Espelette et zeste d’orange, elles se parent d’un condiment croquant et acidulé. La touche finale ? Quelques cristaux de fleur … … LIRE LA SUITE
RÉCIT – La canicule et la sécheresse des derniers mois ont été la difficulté de trop. Les paysans sont de plus en plus nombreux à douter de leur utilité dans la société et à vouloir quitter le métier. … … LIRE LA SUITE
Parmi les 650 références affichées à la foire aux vins des magasins U à partir du 22 septembre, voici les cuvées que la rédaction vous conseille. … … LIRE LA SUITE
Fin septembre, début d’octobre, lorsque les journées s’étirent encore sous une belle lumière dorée, nous aimons sortir un peu avec Monsieur le Prince pour profiter de notre campagne gersoise. Cette fois, cap sur une journée Portes ouvertes pas comme les autres : la visite d’un élevage… de gambas tropicales, en plein cœur du Gers. Oui, vous avez bien lu. Quand … … LIRE LA SUITE
Pendant la toute la durée du Festival du « Monde », jusqu’au 20 septembre, l’exposition « Réparer les vivantes » retrace le parcours de femmes victimes d’excision en région parisienne. Réalisé par la photographe Elodie Ratsimbazafy et la journaliste Karine Le Loët, ce travail mêle photographies et son. … … LIRE LA SUITE
Le professeur de psychologie du développement et de neurosciences cognitives à l’université Paris Cité Grégoire Borst, décrypte, dans une tribune au « Monde », les résultats de l’enquête PISA 2025 et suggère des leviers pour répondre à l’urgence pédagogique. … … LIRE LA SUITE
La pénurie d’offres est telle que même les cadres ont désormais du mal à trouver un appartement à louer. La cause, la hausse des taux d’intérêt, les restrictions liées au DPE, et la fin du dispositif Pinel. … … LIRE LA SUITE
Au Festival du « Monde », samedi 19 septembre, le journaliste Olivier Razemon animait un parcours consacré à la place des femmes et des hommes dans l’espace public. Au Jardin des plantes, les vingt-quatre statues, toutes à l’effigie d’hommes, révèlent une représentation genrée. … … LIRE LA SUITE
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